Knivsamlandet är en uråldrig tradition. I generationer har kännare sökt efter högkvalitativa arbeten, signerade alster av berömda knivmakare och välbehållna exemplar, handsmidda med skaft i horn eller trä.
Nu ger Höganäs Auktionsverk oss ett varsamt urval av utsökta modeller. Bland dessa återfinns halvhornsknivar av Lennart Sammelin , Sigurd Malmfjord och Ivar Petter Tuolja.