Josef Ekberg var en svensk keramiker och konstnär född på Värmdö 1877.
Han gick den långa vägen till att utvecklas som keramiker. Redan som 12-åring började han på Gustavsberg som medhjälpare. Efter hårt jobb avancerade han till dekormålare och målade dekorerna på de olika produkterna.
Josef Ekberg är främst känd för två typer av föremål från Gustavsberg. Dels de föremål med hans karaktäristiska lysterglasyr från 1910/20-tal samt för sina vaser och skålar i så kallad sgraffitoteknik. Den senare utvecklade han med kollegan Gunnar Wennerberg och visades upp på Världsutställningen i Paris år 1900.
Han blev konstnärlig ledare på Gustavsberg 1908 och efterträddes av Wilhelm Kåge 1917.
Förutom keramiken så målade Josef Ekberg även målningar. Framförallt motiv från och omkring Gustavsberg ofta med den keramiska fabriken i närheten.
Josef Ekberg var verksam på Gustavsberg ända till sin död 1945.