Gunnel Sahlin är en svensk glaskonstnär och textilkonstnär.
Skulptur i konstglas, Gunnel Sahlin, Kosta Boda Atelier.
Hon utbildade sig till textilkonstnär på Konstfack i Stockholm, efter förberedande studier vid Nyckelviksskolan på Lidingö.
Efter examen fick hon jobb på Katja of Sweden i New York, där hon fick tillfälle att utveckla sin textila mönsterdesign.
Under sin vistelse i New York träffade hon chefen för Kosta Boda, som anställde henne till glasbruket. Några år senare kom hon till Åfors glasbruk, där hon skapade flera klassiker – bland annat hennes serie med glasfrukter som blev en försäljningssuccé.
Mellan 1999 och 2004 var hon parallellt med sitt arbete som formgivare också professor på Konstfack på institutionen för keramik och glas.
Från 2006 har Gunnel Sahlin arbetat som frilans. Bland annat har hon designat mattor, lampor och porslin åt ett flertal större varuhus och tillverkare. Däribland Ikea, Åhléns och Kasthall.
Gunnel Sahlin finns representerad vid Nationalmuseum i Stockholm.