Anja Jaatinen-Winqvist är en finsk keramiker och formgivare.
Efter avslutade studier vid Konstakademien i Helsingfors 1955 anställdes Anja Jaatinen som formgivare och keramiker av Arabia, där hon arbetade i nästan tjugo år. Under sin tid på Arabia skapade hon många dekorativa föremål i keramik åt Arabia Studio, men dekor till ett antal serviser. Bland annat ligger hon bakom dekoren Kaira och Karelia, som i Finland blev väldigt populära.
Från 1974 till 1991 arbetade Anja Jaatinen för ett Pentik Oy, ett annat välrenommerat finskt keramikföretag. Hon har deltagit i flera utställningar i bland annat Finland, Sverige, New York och London.