Erik Jönsson var en svensk bildkonstnär.
Efter att ha studerat vid konstskolor i Stockholm och Köpenhamn kom Jönsson till Paris 1919, där han bland annat studerade för André Lhôte.
Han var medlem i konstnärsgruppen De tolv och grundare av Skånska konstnärsklubben.
Erik Jönsson finns representerad vid bland annat Göteborgs konstmuseum, Norrköpings konstmuseum och Nationalmuseum i Stockholm.