"Nachschlagewerk für Konditoren", Migg Spörndly, Schwedisches Sachbuch, 1948.
"Schwedische Kuchenmuster", Carl-Einar Mellerstedt, Herausgeber von Sevnsk-Süßwaren und Süßwarenzeitschriften, 1931.
"Weber's bildhafter Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei", 1936.
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